Menukort Selskabs menuer Buffet Historie Kontakt

Buffet

Vælg en af vores lækre hjemmelavet buffeter.

Den danske buffet

Marineret sild med karrysalat og æg
Pandestegte fiskefileter med remoulade og citron
Mørbradbøf i flødechampignonsauce og surt
Hjemmelavede frikadeller med kold kartoffelsalat
Honning- eller sennepsglaseret skinke med flødestuvede kartofler
Udvalg af danske oste fra mindre mejerier med friske frugter og kiks
Hertil rugbrød, rustik flutes og smør

Pris 158,- Min. 12 couv.

Den spanske buffet

Serrano skinke og Chorizopølse på salatbund med melon, oliven og soltørrede tomater
Brunchetta med krydderurtepesto og hvidløg
Honning- marineret kyllingebryst på safranris
Barbecue stegte grillkøller på savojkål og champignon
Catalanske kødboller i fyrrig tomatsauce med krydderurter
Små stegte oliven kartofler
Melonsalat med forårsløg, chili og basilikum

Pris 168,- Min. 12 couv.

Den mexicanske buffet

Nachos med salsa og ost
Hvede-tortilla med krydret oksekød og ost
Stegte ris med krydderurter
Ostegratineret hajmalle i krydret tomatsauce
Tacoskaller med spicy kylling, snittet salat, tomat, majs, agurk, revet ost, cremefraiche, guacamole og jalapenos
Hjemmelavet brød

Pris 168,- Min. 12 couv.